※この記事はSAGOJOで旅をしながらシゴトする、すごい旅人の記事実績です。 皆さん、こんにちは！ 食べるの大好き、 札幌在住・料理研究家の中居香織です！ 北海道の翼AIRDOに乗って、東北イチの大都会・仙台を訪れてきました！ 「仙台のおいしいものをレポートしてほしい」という素敵なご提案に飛びついたわたし。 だって仙台といえば……やっぱりあれ！ 「牛たん焼き」発祥の地ですよね。 今では全国で食べられる牛たん焼きですが、仙台の牛たんは他と何が違うのか？ そもそもなんで仙台は牛たんで有名になったのか？ 料理研究家としてはぜひ知りたいところです。 おいしい牛たん焼きの名店、そして仙台と牛たんの秘密を探るべく、さあ出発〜！！！